Gıda şeffaflığını bir norm haline getirmemize yardımcı olun!

Kâr amacı gütmeyen bir kuruluş olarak, dünyanın dört bir yanındaki tüketicileri ne yedikleri konusunda bilgilendirmeye devam etmek için bağışlarınıza güveniyoruz.

Gıda devrimi sizinle başlıyor!

Bağış Yapın
close

katkı maddeleri'nin listesi - Türkiye

111 katkı maddeleri:

Katkı maddesiÜrünler*Risk
E330 - Sitrik asit 38
E202 - Potasyum sorbat 15Aşırı maruz kalma riski yüksek
E422 - Gliserin 13
E420 - Sorbitol 12
E322 11
E322i - Lesitin 10
E500 9
E412 - Guar zamkı 8
E407 - Karagenan 7Aşırı maruz kalma riski yüksek
E500ii - Sodyum bikarbonat 7
E321 - Butillendirilmiş hidroksi toluen 7
E296 - Malik asit 6
E621 - Monosodyum glutamat 6Aşırı maruz kalma riski yüksek
E160c - Paprika ekstraktı 5
E100 - Kurkumin 5
E415 - Ksantan zamkı 4
E200 - Sorbik asit 4Aşırı maruz kalma riski yüksek
E211 - Sodyum Benzoat 4Aşırı maruz kalma riski yüksek
E223 - Sodyum metabisulfit 4Aşırı maruz kalma riski yüksek
en:E471 4
en:E450 4Aşırı maruz kalma riski yüksek
E290 - Karbondioksit 4
E440 - Pektin 4
E631 - Disodyum inosinat 3
en:E300 3
E951 - Aspartam 3Aşırı maruz kalma riski yok veya çok düşük
en:E903 3
E160a - Karoten 3
en:E421 3
Lutein 3
en:E900a 3
en:E900 3
en:E133 3Orta derecede aşırı maruz kalma riski
en:E503ii 2
E1519 - Benzil alkol 2
en:E1520 2Aşırı maruz kalma riski yok veya çok düşük
E163 - Antosiyanin 2
E171 - Titanyum dioksit 2
E250 - Sodyum nitrit 2Aşırı maruz kalma riski yüksek
en:E262 2
en:E262ii 2
en:E306 2
E338 - Fosforik asit 2Aşırı maruz kalma riski yüksek
E340 - Potasyum fosfat 2Aşırı maruz kalma riski yüksek
en:E414 2
E428 - Jelatin 2
en:E450i 2
en:E450iii 2
en:E466 2
en:E476 2
en:E502 2
en:E503 2
E524 - Sodyum hidroksit 2
en:E627 2
en:E635 2
en:E905 2
en:E905a 2
en:E955 2
en:E965 2
Kükürt dioksit 1Aşırı maruz kalma riski yüksek
E1200 - Polidekstroz 1
en:E162 1
en:E160b 1
en:E160aiii 1
en:E160ai 1
E120 - Karmin 1
en:E432 1Orta derecede aşırı maruz kalma riski
en:E153 1
en:E441 1
E150d - Sülfit amonyak karamel 1Aşırı maruz kalma riski yok veya çok düşük
E901 - Balmumu 1
en:E101i 1
en:E452 1Aşırı maruz kalma riski yüksek
en:E965ii 1
E150 - Karamel 1
en:E967 1
en:E487 1
en:E141ii 1
E500i - Sodyum karbonat 1
en:E141i 1
en:E501 1
en:E501i 1
en:E913 1
en:E950 1
en:E141 1
en:E521 1
E101 - Riboflavin 1
E551 - Silisyum dioksit 1
en:E553 1
E553b - Talk 1
en:E554 1
en:E572 1
E140i - Klorofil 1
E953 - Izomalt 1
E315 - Eritorbik asit 1Aşırı maruz kalma riski yok veya çok düşük
en:E320 1
en:E307 1
E301 - Sodyum askorbat 1
E281 - Sodyum propionat 1
en:E327 1
E262i - Sodyum asetat 1
E334 - Tartarik asit 1
en:E140 1
E954 - Sakarin 1
en:E340ii 1
en:E341 1Aşırı maruz kalma riski yüksek
en:E341i 1
en:E385 1
en:E392 1
E406 - Agar 1
E221 - Sodyum sülfit 1Aşırı maruz kalma riski yüksek